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Quali sono i vantaggi del beta-glucano?

May 29, 2023

Cos'è il beta-glucano?

Beta-glucanisono componenti di glucani completamente naturali che si trovano nelle pareti cellulari di lievito e si trovano in molte diverse fonti alimentari, tra cui lievito, avena, fibra d'orzo, funghi medicinali (come Maitake e Reishi), alghe e alghe.

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ß-glucan (glucano) è un polisaccaride estratto naturalmente con un peso molecolare di circa 65 0 0 o più. La maggior parte di loro sono particelle insolubili in acqua o colloidale. Sono facilmente solubili in acqua con una solubilità di oltre il 70%. Il valore del pH della soluzione acquosa al 10% è 2. 5-7. 0, nessun odore speciale. Una notevole varietà di ß-glucani può essere trovata nell'ambiente naturale, di solito nelle pareti cellulari di specie speciali di batteri, lieviti, funghi (ganoderma lucidum) e anche nello stemma di semi di piante superiori. ß-glucano è diverso dagli zuccheri comuni (come amido, glicogeno, destrina, ecc.), La differenza principale è che il metodo di connessione del legame è diverso. Generalmente, gli zuccheri sono combinati con -1, 4- legami glicosidici per formare molecole lineari, mentre ß-glucan è composto principalmente da -1, 3- legami glicosidici e contiene alcune catene ramificate di catene ramificate -1, 6- legami glicosidici. ß-glucano ha una struttura molecolare elicoidale a causa del suo metodo di legame speciale e dell'esistenza di legami idrogeno nella molecola. Questa configurazione unica è facilmente accettata dal sistema immunitario.

Quali sono i vantaggi del beta-glucano?

1. Benefico nell'inibizione dell'infezione del tratto respiratorio superiore

L'infezione del tratto respiratorio superiore è la malattia più comune, tra cui rinite, sinusite, tonsillite, faringite, laringite e raffreddore comune, principalmente causata da virus dell'influenza, adenovirus, rinovirus, virus sinciziale respiratorio e altri virus.

I sintomi includono naso chiuso, naso che cola, tosse, mal di gola, mal di testa, dolori del corpo, brividi, febbre, ecc. In alcuni paesi, l'infezione del tratto respiratorio superiore è una delle ragioni più comuni per l'uso improprio degli antibiotici. Pertanto, è importante prevenirne il verificarsi

Una revisione sistematica della letteratura e una meta-analisi (meta-analisi, tra cui 13 studi randomizzati randomizzati rilevanti) ha sottolineato che rispetto al gruppo placebo, il lievito-glucano può ridurre significativamente l'incidenza dell'infezione del tratto respiratorio superiore, la frequenza media degli episodi, la durata ridotta e la gravità dei sintomi migliorati.

Inoltre, il beta-glucano di lievito era ben tollerato e generalmente sicuro.

2. Buono per il controllo diabetico per la glicemia
Il diabete mellito è un disturbo metabolico causato da insufficiente secrezione di insulina o un'azione insulina insufficiente, che porta all'iperglicemia cronica e alle sue complicanze, come cambiamenti vascolari, infarto miocardico, nefropatia, retinopatia e neuropatia.
Si stima che il 5% dei decessi in tutto il mondo sia causato da complicanze del diabete e entro il 2030 ci saranno oltre 366 milioni di diabetici in tutto il mondo.
Una revisione sistematica della letteratura e una meta-analisi (meta-analisi, inclusi 4 studi randomizzati controllati, un totale di 350 pazienti con diabete di tipo 2) hanno indicato che l'assunzione di avvolgina-glucano (dose giornaliera di gravidanza) e glicecosio quotidiano e glicecosio e glicecosio) e il glicecosio giornaliero e il glicecosio) e il glicecosio e il glicecosio) e il glicecosio e il glicecosio) e il glicecosio e il glicecosio) e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio e il glicecosio) (HBA1C) Concentrazione.
Conclusione: l'assunzione di avena a medio termine di avena (tra 3 e 8 settimane) può essere utile per il controllo della glicemia dei pazienti con diabete di tipo 2, ma limitato dalle dimensioni ridotte del campione, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per ulteriori verifiche.

3. Benefico per la regolazione dei lipidi nel sangue
I livelli di colesterolo al di sopra dei normali valori di riferimento sono un importante fattore di rischio per lo sviluppo della malattia cardiovascolare. Una riduzione di 1 mmol/L del colesterolo totale negli adulti di età compresa tra 40 e 49 anni può ridurre il rapporto di rischio di cardiopatia ischemica del 56%.
Il trattamento per la dislipidemia comprende interventi dietetici e di stile di vita, chirurgia e farmaci per abbassare i lipidi. Questi farmaci includono statine, derivati ​​dell'acido fibrico, resine leganti l'acido biliare, niacina, omega -3 acidi grassi, ecc.
Una revisione sistematica della letteratura e una meta-analisi (inclusi 21 studi randomizzati controllati, con un totale di 1120 partecipanti con lieve ipercolesterolemia) hanno mostrato che, rispetto al gruppo di controllo, l'assunzione di -glucan (dose giornaliera di lipoproteo a bassa densità) può ridurre il colesterolo totale (-0. (-0. 26MMOL/L).
Inoltre, i sottogruopanalisi hanno inoltre dimostrato che le matrici alimentari che combinano "prodotti solidi" e "prodotti liquidi" sono stati considerati il ​​modo migliore per esercitare le loro proprietà benefiche
Conclusione: per l'ipercolesterolemia lieve, l'assunzione di -glucan può portare un aiuto positivo, ma limitata dall'eterogeneità degli studi inclusi, sono ancora necessari studi più di alta qualità per ulteriori verifiche.
4. Può aiutare la perdita di peso
L'obesità è un accumulo anormale di grasso corporeo (di solito più del 20% del peso ideale normale), nella misura in cui può avere effetti avversi sulla salute, che colpiscono circa l'11% degli uomini e il 15% delle donne in tutto il mondo e pongono gravi sfide per il sistema sanitario.
Il tessuto adiposo ha una struttura unica che accumula macrofagi attivati ​​che sono fondamentali per l'infiammazione, in parte attraverso il rilascio di citochine come il fattore di necrosi tumorale alfa (TNF-), l'interleuchina -6 e quando l'eccesso del tessuto adiposio spesso porta ad un aumento dell'influenza cronica, incluso la sindacato cronico, incluso la sindacato cronico, incluso la sindacato cronico, incluso la sindacato cronico, il tipo di distruzione metabolica, e quando l'eccesso del tessuto adiposio spesso porta l'influenza aumentata e è associato allo sviluppo di una malattia cronica, incluso la sindacato metabolico, incluso la sindacato metabolico, di tipo metabolico, e quando l'eccesso del tessuto adiposio spesso porta l'influenza aumentata e è associato allo sviluppo della malattia cronica, incluso la sindacato metabolico, incluso la sindacato metabolico, di tipo meitali Ipertensione e malattie cardiovascolari.
Una revisione sistematica della letteratura e una meta-analisi (meta-analisi, tra cui 12 studi randomizzati controllati) ha sottolineato che rispetto al gruppo di controllo, l'assunzione di prodotti contenenti -glucani nel gruppo di intervento può ridurre il peso corporeo e l'indice di massa corporea (BMI).
Inoltre, l'analisi dei sottogruppi (sottogruopanalisi) ha mostrato che quando la dose giornaliera ha superato i 4 grammi, l'assunzione di energia totale (TotalEnergyInake) è aumentata.
Conclusione: l'assunzione di -glucan può avere un effetto positivo sull'assistenza della perdita di peso, ma limitata dalle dimensioni ridotte del campione, sono ancora necessarie prove più a lungo termine per ulteriori verifiche.
5. Terapia del cancro adiuvante
Clinicamente, la chemioterapia per i malati di cancro si basa di solito su indicazioni farmacologiche, dosaggio raccomandato, tempo di trattamento e reazioni avverse (come nefrotossicità ed epatotossicità). Le reazioni avverse dei farmaci chemioterapici durante il trattamento sono talvolta difficili da prevenire.
Lo scopo di aggiungere composti naturali nella chemioterapia del cancro è aumentare la finestra terapeutica dei farmaci chemioterapici e ridurre il verificarsi della resistenza alla chemioterapia. L'effetto sinergico si riferisce all'aumento dell'efficacia dei componenti combinati rispetto ai singoli componenti.
Una revisione sistematica della letteratura (revisione sistematica, tra cui 16 studi clinici, per un totale di 1650 pazienti tumorali) ha sottolineato che la somministrazione di -glucano contemporaneamente alla chemioterapia o alla radioterapia può ridurre l'immunosoppressione causata dal trattamento o accelerare il recupero del conteggio dei globuli bianchi (conta dei globuli bianchi).
Tuttavia, alcuni studi non hanno osservato una differenza statistica tra il gruppo trattato con -glucan e il gruppo di controllo.
Conclusione: a causa della bassa qualità delle prove esistenti, non vi è una chiara conclusione sull'applicazione di -glucano nella terapia del cancro adiuvante.

 

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