Ergotioneina

Ergotioneina (L-Ergotioneina)è un raro amminoacido chirale naturale, che ha funzioni cellulari uniche come la rimozione dei radicali liberi, la disintossicazione, il mantenimento della biosintesi del DNA, la normale crescita cellulare, l'immunità cellulare, l'anti-radiazioni, lo sbiancamento e l'anti-invecchiamento. Funzione di protezione fisiologica. L'ergotioneina ha ampie prospettive di applicazione in settori quali alimenti, cosmetici, alimenti funzionali e biomedicina, ed è stata inclusa nel nuovo elenco di alimenti di risorsa dell'UE nel 2018.

L'ergotioneina ha molte funzioni come la rimozione dei radicali liberi, la disintossicazione, il mantenimento della biosintesi del DNA, la normale crescita cellulare, l'immunità cellulare, l'anti-radiazione, lo sbiancamento e l'anti-invecchiamento, specialmente nell'anti-ossidazione e nella regolazione energetica. È un agente di protezione fisiologica cellulare multifunzionale.

Qualche tempo fa, "Ingredient Only Theory" è diventato un argomento caldo nel settore. La discussione sugli ingredienti da parte dei professionisti del settore si è gradualmente spostata dall'efficacia dei singoli ingredienti al sistema di formula generale. La combinazione di ingredienti è sempre stata un argomento importante nella ricerca e sviluppo dei cosmetici, ed è anche una manifestazione della competitività del settore della ricerca e sviluppo.

Nella composizione, gli ingredienti antiossidanti sono "visitatori frequenti" in vari cosmetici. Tali ingredienti classici includono: vitamina C, astaxantina, coenzima Q10, ecc., mentre alcuni nuovi antiossidanti come idebenone, fullerene, ergot tionene hanno ricevuto molta attenzione negli ultimi anni.

Tra questi, l'ergotioneina, come componente antiossidante naturale e agente di protezione cellulare, è relativamente delicata e sicura in natura. In precedenza, la sua frequenza di comparsa non era elevata e solo pochi marchi di fascia alta, come Estee Lauder, Clinique, Elizabeth Arden, ecc., aggiungevano questo ingrediente. Vale la pena menzionare che Estee Lauder ha anche alcune tecnologie brevettate sull'ergotioneina.

Negli ultimi anni, l'ergotioneina è gradualmente comparsa nella composizione dei prodotti come "ingrediente antiossidante di punta".