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Sulforafano
Nome del prodotto: Polvere di sulforafano
Specification: 0.5%to 10% is powder form; >Il 10% è in forma liquida
Aspetto: polvere fine giallo chiaro
Numero di telefono: 4478-93-7
Formulazione molecolare: C6H11NOS2
Peso molecolare: 177,29
Metodo di estrazione: acqua/etanolo
Metodo di prova: HPLC
Parte usata:Seme/Germoglio
Descrizione
Che cos'è la polvere di sulforafano?
Polvere di sulforafano, estratta dal germoglio di broccoli, chiamato anche cavolfiore. È la mutazione della brassica oleracea, che appartiene alla famiglia delle brassicacee, crucifere. La parte commestibile è il gambo verde tenero del fiore e il bocciolo. Contiene molti nutrienti, come proteine, zucchero, grassi, vitamine e carotene ecc.
La polvere di sulforafano si ottiene da verdure crocifere come broccoli, cavoletti di Bruxelles o cavoli. L'enzima mirosinasi trasforma la glucorafanina, un glucosinolato, in sulforafano in caso di danni alla pianta (ad esempio da masticazione). I giovani germogli di broccoli e cavolfiori sono particolarmente ricchi di glucorafanina.

Sulforafano, anche chiamato SFN. Si ottiene dall'idrolisi del glucosinolato (Glu) da parte della mirosinasi dalle piante. La formula molecolare è C6H11NOS2. Si può ottenere da broccoli, cavoli, carote rotonde settentrionali e altre piante crocifere. Il sulforafano è un antiossidante comune, quindi può essere utilizzato negli integratori per la salute e nei prodotti cosmetici.
La specifica del Sulforafano
| Articolo | Specificazione | Risultato |
| Aspetto | Polvere giallo chiaro | Conforme |
| Dimensione delle particelle | Maggiore o uguale al 95% attraverso 80 mesh | Conforme |
| Residuo all'accensione | Inferiore o uguale a 5g/100g | 3.52g/100g |
| Perdita all'essiccamento | Inferiore o uguale a 5g/100g | 3.05g/100g |
| Identificazione | Conforme a TLC | Conforme |
| Contenuto | SulforafanoMaggiore o uguale a10% | 10.17% |
| Analisi dei residui | ||
| Metalli pesanti | Minore o uguale a10 mg/kg | Conforme |
| Piombo | <3.00mg/kg | Conforme |
| COME | Minore o uguale a2.00mg/kg | Conforme |
| CD | Inferiore o uguale a 1.00mg/kg | Conforme |
| Mercurio | Inferiore o uguale a 0.50mg/kg | Conforme |
| Test microbiologici | ||
| Conteggio totale delle piastre | Minore o uguale a1000cfu/g | Conforme |
| Lievito e muffa | Minore o uguale a100 ufc/g | Conforme |
| Escherichia coli. | Negativo/10g | Conforme |
| Salmonella | Negativo/10g | Conforme |
| S.aureus | Negativo/10g | Conforme |
| Conclusione | Campione qualificato | |
| Data di scadenza | 24 mesi sotto la custodia qui sotto e nella confezione originale | |
| Data di riesame | Eseguire un nuovo test ogni 24 mesi nelle condizioni atmosferiche ottimali e nella confezione originale. | |
| Magazzinaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. | |
L'applicazione del sulforafano
1).Applicato nel campo farmaceutico;
2).Applicato nel settore dei prodotti sanitari;
3).Applicato nel settore alimentare e delle bevande.

La funzione del sulforafano
1. L'estratto di broccoli potrebbe favorire la salute dei polmoni;
2. Il sulforafano è un antiossidante e disintossicante di lunga durata e contribuisce all'integrità delle cellule, promuovendo il sistema di difesa immunitaria dell'organismo per la salute e il benessere generale;
3. L'estratto di broccoli ha funzione antiossidante.
Dove posso acquistare sulforafano di alta qualità?
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